จากการประสบภัยไม่มีอะไรทำที่ย่างกุ้งในช่วงสงกรานต์ เพราะร้านค้า และห้างปิดหมด เราเลยมาลองจิบชา high tea แบบพม่าที่โรงแรมหรูอย่าง The Strand ครับ
เริ่มต้นที่ข้อมูลก่อน high tea ที่พม่าเริ่มเสิร์ฟประมาณ 2.00 – 5.00 pm
สำหรับในย่างกุ้งมีอยู่หลายที่ เช่น The Strand Yangon (ที่เราไป), Chatrium Royal Lake Yangon, The Yangon Restaurant ฯลฯ
ใครที่จะไปที่ไหนลองเข้าไปเช็คที่สะดวก หรือชอบนะครับ แต่ละที่มีจุดเด่นต่างกัน แล้วลองโทรจองก็ดีครับ เผื่อเต็ม!
ที่ The Strand Yangon จะมี high tea 2 แบบคือ western ซึ่งเป็นชั้นๆที่มีขนมแบบ high tea ทั่วไป และแบบพม่า ในราคา $18 ไม่รวม vat และ fees แน่นอนมาทั้งทีเราเลือกแบบพม่าดิ
เมื่อกี้ spoil หน้าตาไปแล้ว
ลองมาดูตอนเสิร์ฟครับ จะมาเป็นปิ่นโตไม้ลายสิงห์มั้ง ดูแปลกตาดีครับ
เครื่องดื่มจะเลือกได้ว่าจะดื่มชา หรือกาแฟ ซึี่งชาจะมี selection ประมาณ 5 ชนิด ใครเลือกไม่ถูกปรึกษาพนักงานได้นะครับ ของเราเป็น Vert Provence
หลังจากกางออกอาหารข้างในจะมีทั้งของคาว และของหวาน อย่างในตรงกลางเป็นอาหารท้องถิ่นหากินไม่อยากที่นี่ เป็นกับแกล้มคล้ายๆยำ มีถั่ว พริก ใบชา (ฟิวรวมๆจะกลึบๆ) วิธีการกินก็เริ่มที่ของคาวก่อนมี 3 อย่าง แล้วค่อยมาหวาน
ถาดนี้เป็นของคาวอีกถาด เป็นรวมมิตรชุบแป้งทอด (หมู, กุ้ง, เห็ด) จิ้มด้วยซอสมะขาม
ถาดนี้ของหวานมี: กล้วยทอด, ข้าวเหนียวทอดไส้ถั่วแดง และเค้ก
Chocolate กับเยลลี่ผลไม้
mutton puff กับ สาคูกะทิ
เอาจริงๆมันไม่ได้รู้สึกพิเศษมากเลย แต่ก็อิ่มเพลิน และที่ดีที่สุดน่าจะเป็นบรรยากาศของที่นี่ด้วย เราว่าสวยดี
reception ของรร.โคตรดี
รีวิวประมาณนี้ครับ เอาจริงๆชอบโรงแรมมากสวยโคตร ส่วน high tea ตอบยากเพราะเซ็ตแบบนี้ที่อื่นเราก็ไม่เคย เลยบอกไม่ได้ว่าคุ้มมั้ย แต่บอกได้ว่าควรมาลองครับ
