วัฒนธรรมการดื่มของแต่ละชาติมักจะแตกต่างกัน แต่ความนิยมของ cocktail bar ในปัจจุบันเริ่มมีมากขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะประเภท speakeasy bar หรือ เรียกง่ายๆว่าบาร์ลับๆที่ชวนค้นหา แต่ที่เจ๋งคือมักจะ surprise ผู้มาเยือนได้เสมอ (ใครสนใจหา bar สไตล์นี้ที่ไทยดูได้ มีดีๆหลายร้านเลย)
We are going to Barbershop !
What? ร้านอะไรว่ะ? – นี่คือคำพูดที่เราเอ่ย เมื่อเพื่อนคนจีนบอกเราว่าจะพาไปบาร์ๆนึงที่ชื่อว่าร้านตัดผมนี้
ไหนๆเราไปมาแล้วจะขอแนะนำ และพาทัวร์บาร์นี้ เผื่อใครไปเซี่ยงไฮ้จะได้ลองไปกันนะครับ
หากใคร google หาบาร์นี้ผ่านการใช้ proxy (ใช่แล้วประเทศนี้มันใช้ google เลยไม่ได้) จะมีความงง แต่อย่าเพิ่งเหวอไป เพราะว่าหน้าร้านนี้แคบ ดูไม่หน้าใช้ที่ๆเราจะไป และไม่มีอะไรเลยนอกจาก logo หน้าร้านเพื่อบอกว่าคุณถึงร้านตัดผมที่นี่แล้วนะ เมื่อพร้อมแล้วก็สูดหายใจเข้าไปเลย!
บรรยากาศข้างในตกแต่งเหมือนร้านตัดผมท่านชายทั่วไป เมื่อประตูเปิดจะมีคนมาต้อนรับแต่งตัว groom ๆเหมือนเป็นช่างมาต้อนรับ ซึ่งข้างในตกแต่งมีผลิตภัณฑ์เส้นผม รวมไปถึงเก้าอี้สำหรับตัดผม เอาตรงๆเห้ยทำไมร้านมันเล็ก และไหนวะเหล้า?
เดินวนไปมาถ่ายรูป แล้วก็ถามเค้าว่าไหนบาร์อ่า ทันใดนั้น!!!
พี่เค้าก็กด 1 ในขวดเหล้าที่วางไว้ แล้วประตูก็เปิดออก
บรรยากาศภายในดูเป็น speakeasy bar ที่มีพื้นที่พอสมควรแบ่งออกเป็น 2 ห้อง ตกแต่งได้เท่มาก บรรยากาศดี มีเพลงแจ๊สคลอๆ ที่นี่เราคิดว่าที่นี่น่าจะได้รับความนิยมพอสมควรเลย สังเกตว่าขนาดไปวันธรรมดาคนยังเต็ม สำหรับเครื่องดื่มที่นี่มีทั้ง cocktail, rum, whiskey หรือเบียร์ สำหรับราคาก็ค่อนข้างแรงครับ ถ้าใครมาและจำนวนไม่เยอะ เราแนะนำให้นั่งที่บาร์ แล้วดูเค้ามิกซ์ค็อกเทลครับ ที่เหมือนจะฮิตๆมีชื่อ “Justin Beiber” และแน่นอนควรสั่งสักแก้วมาลองครับ ชื่อแต่ละแก้ว มันสนุกชวนให้ลองจิบมากๆ
เอาจริงๆตอนเราเดินเข้าไปก็เข้าใจว่าร้านจะเป็นประมาณนี้ แต่แล้วเค้าก็พาเราเปิดไปอีกประตู เข้าไปอีกห้อง เห้ยมันมีห้องที่ 3!
เฮ้ย! คำแรกที่เราอุทาน นี่กุมาเซี่ยงไฮ้ หรือฮาวาย? เพราะโซนนี้จะแต่งเป็นอารมณ์ tropical ฟิวชายทะเลซึ่งแตกต่างจากข้างในสิ้นเชิง เพลงที่เปิดก็ต่างกัน ให้ความรู้สึกส่วนตัวกว่า (แต่คนจีนคุนกันดัง มันก็เลยไม่ต่างกัน) นอกจากนั้นยังมีโซน backyard ฟิว open air หรือให้แขกมาสูบบุหรี่ได้ด้วย สำหรับเราส่วนตัวเราชอบโซนแรกมากกว่าครับ แต่ยังไงที่บาร์นี้ก็ถือว่าเจ๋งมากอยู่ดี ข้างนอกกับข้างในต่างกันคนละเรื่องเลย
สำหรับใครที่มาเซี่ยงไฮ้ แล้วมองหา speakeasy bar หรือร้านสำหรับจิบเครื่องดื่ม Barbershop เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจครับ อ้อ ร้านอยู่บนถนน Yongjia Lu ในย่าน Former French Concession ย่านฮิปของที่นี่เลยครับ
ในส่วนของ Map การไปลองไปดูต่อที่เว็บนี้ครับ: http://www.smartshanghai.com/venue/12829/barber_shop_
*แอบเอาตอนที่พี่บาร์เทนเดอร์ทำเครื่องดื่มให้เรามาให้ดูครับ นี่แหละนั่งที่บาร์เนี่ยเพลินสุดละครับ
